огого..продолжай, я записываю
если жарим картоху- то помешиваем ее максимум 3-4 раза (режем соломкой) . так же на раскаленную сковороду. солим в конце. за 5-7 мин до готовности, на любителя-лук полукольцами. за 3 минуты, до готовности добавляем кусочек (столовую ложку) сливочного масла и под крышку на маленький огонь