Рецепты пиццы

[Люся]

кто как делает, поделитесь рецептами!
я -так:

- мука 800гр.
- манка 200гр.
- 6 ст. л. оливкового масла
- 1ст.л. соли
- 14 гр. сухих дрожжей.
Замесить, (предварительно залить дрожжи 500 мл воды и поставить подходить на 60-80мин) потом, тесто еще раз вымесить и побить. тонко раскатать. Начинка по вкусу. У меня из пол порции получилось 4 пиццы размером в стандартную разъемную форму на торт.
Не смотрите что в рецепте есть манка, она не портит. Я когда читала рецепт тоже сомневалась, но отзывов по этому рецепту было оччччень много и все хвалили

[Миледи]

кто как делает, поделитесь рецептами!
я -так:

- мука 800гр.
- манка 200гр.
- 6 ст. л. оливкового масла
- 1ст.л. соли
- 14 гр. сухих дрожжей.
Замесить, (предварительно залить дрожжи 500 мл воды и поставить подходить на 60-80мин) потом, тесто еще раз вымесить и побить. тонко раскатать. Начинка по вкусу. У меня из пол порции получилось 4 пиццы размером в стандартную разъемную форму на торт.
Не смотрите что в рецепте есть манка, она не портит. Я когда читала рецепт тоже сомневалась, но отзывов по этому рецепту было оччччень много и все хвалили

Я несколько раз делала пиццу, но основу, покупала готовую.

[Эльф]

но основу, покупала готовую.

фу. как-то купила эту лепешку-основу. дрянь нереальная. выбросила.

[Dgina]

Правильно в пицце самое главное это тесто , вот хороший рецепт http://*******/recepty/pasta-picca/te...m-maslom-28047 .

[Volidika]

Кто знает, можно ли дома приготовить пиццу как на дровах? Ели в Киеве в Il Molino. Очень вкусно. Хотелось бы повторить дома.

[roman]

Для пиццы кстати даже самое простое тесто отлично подходит. Тут важно его вымесить хорошо, и печь пиццу на самой нижней полке, чтоб была хрустящая корочка.

[KorKor]

Дякую! Сьогодні зроблю!

[KorKor]

Люблю піццу!